Elba Vermentino

DOC

Bianco

Il Vermentino è quello che più di tutti viene definito il “vino del mare”, coltivato lungo le coste tirreniche dalla Liguria fino alla Sicilia settentrionale. Questo vitigno a bacca bianca semiaromatico prospera nei terreni vicini al mare, ricchi di minerali, che conferiscono al vino salinità e sapidità. Noti per il loro bouquet intenso e aromatico, i vini a base di Vermentino sono tra i più apprezzati in Italia, perfetti da abbinare ai piatti a base di pesce.

Vitigni

Ottenuto da uve Vermentino 100%

Terreno

Argilloso-ferroso pianeggiante

Sistema di allevamento

Guyot

Vendemmia

Primi di Settembre

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve, fermentazione lenta a temperatura controllata

Affinamento

Su lieviti in tini d'acciaio, Batonage continui durante l'inverno

Imbottigliamento

La primavera successiva alla vendemmia

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Sentori floreali di acacia, di agrumi note di erbe aromatiche

Sapore

Secco, fresco, sapido e di buona persistenza

Abbinamenti

Ottimo da aperitivo, con verdure, risotti, formaggi a pasta molle, pesce azzurro

Temperatura di servizio

8 - 10 °C

I vini della

Tenuta La Chiusa

Elba Vermentino

DOC

Bianco

Il Vermentino è quello che più di tutti viene definito il “vino del mare”, coltivato lungo le coste tirreniche dalla Liguria fino alla Sicilia settentrionale.

Elba Ansonica

DOC

Bianco

L’Ansonica è un vitigno autoctono dell’isola d’Elba. Noto per mantenere la struttura minerale unica dell’isola, grazie alla presenza di diversi minerali non comuni in altri terreni italiani.

Vermentino

"Orto delle Fanciulle"

IGP

Bianco

Il fiore all’occhiello della tenuta, il Vermentino IGP “Orto delle Fanciulle”. È un vino ricco di complessità, ottenuto da un “CRU” di vigne di Vermentino.

Elba Bianco

DOC

Bianco

L’Elba Bianco DOC di Tenuta La Chiusa è un blend raffinato di Trebbiano, Ansonica e Malvasia, uve coltivate su terreni granitici che donano al vino una spiccata mineralità.

Elba Rosato

DOP

Rosato

L’Elba Rosato DOC nasce da uve Sangiovese coltivate con cura sui terreni argilloso-ferrosi della nostra azienda.

Elba Rosso

DOP

Rosso

È il vino rosso che meglio racconta la storia di questa terra, fondato principalmente sul Sangiovese, un vitigno che rappresenta la tradizione vinicola della Toscana.

Rosso Riserva

“Ginevra”

DOP

Rosso

Rappresenta l’essenza più autentica della tradizione vinicola toscana, riflettendo le caratteristiche distintive dei vini marittimi con un tocco di salsedine.

Elba Vermentino

DOC

Bianco

Il Vermentino è quello che più di tutti viene definito il “vino del mare”, coltivato lungo le coste tirreniche dalla Liguria fino alla Sicilia settentrionale.

Elba Ansonica

DOC

Bianco

L’Ansonica è un vitigno autoctono dell’isola d’Elba. Noto per mantenere la struttura minerale unica dell’isola, grazie alla presenza di diversi minerali non comuni in altri terreni italiani.

Vermentino

"Orto delle Fanciulle"

IGP

Bianco

Il fiore all’occhiello della tenuta, il Vermentino IGP “Orto delle Fanciulle”. È un vino ricco di complessità, ottenuto da un “CRU” di vigne di Vermentino.

Elba Bianco

DOC

Bianco

L’Elba Bianco DOC di Tenuta La Chiusa è un blend raffinato di Trebbiano, Ansonica e Malvasia, uve coltivate su terreni granitici che donano al vino una spiccata mineralità.

Elba Rosato

DOP

Rosato

L’Elba Rosato DOC nasce da uve Sangiovese coltivate con cura sui terreni argilloso-ferrosi della nostra azienda.

Elba Rosso

DOP

Rosso

È il vino rosso che meglio racconta la storia di questa terra, fondato principalmente sul Sangiovese, un vitigno che rappresenta la tradizione vinicola della Toscana.

Rosso Riserva

“Ginevra”

DOP

Rosso

Rappresenta l’essenza più autentica della tradizione vinicola toscana, riflettendo le caratteristiche distintive dei vini marittimi con un tocco di salsedine.

Tenuta La Chiusa

Isola d'Elba

Località Magazzini 93 Portoferraio (LI) Italia