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L’Elba Rosato DOC nasce da uve Sangiovese coltivate con cura sui terreni argilloso-ferrosi della nostra azienda. Dopo una macerazione sulle bucce a freddo, segue una pressatura delicata e una fermentazione lenta a temperatura controllata. Si presenta con un colore rosa cerasuolo, arricchito da riflessi violacei. Al naso, sprigiona un bouquet aromatico che evoca fragoline di bosco e lampone. In bocca è equilibrato e fresco, con una piacevole persistenza e una leggera tannicità nel finale. Ideale come compagno di affettati, carni arrosto e grigliate di maiale, il Rosato Elba DOC si presta perfettamente anche per piatti estivi come insalate fresche e torte salate.
Il Vermentino è quello che più di tutti viene definito il “vino del mare”, coltivato lungo le coste tirreniche dalla Liguria fino alla Sicilia settentrionale.
L’Ansonica è un vitigno autoctono dell’isola d’Elba. Noto per mantenere la struttura minerale unica dell’isola, grazie alla presenza di diversi minerali non comuni in altri terreni italiani.
Il fiore all’occhiello della tenuta, il Vermentino IGP “Orto delle Fanciulle”. È un vino ricco di complessità, ottenuto da un “CRU” di vigne di Vermentino.
L’Elba Bianco DOC di Tenuta La Chiusa è un blend raffinato di Trebbiano, Ansonica e Malvasia, uve coltivate su terreni granitici che donano al vino una spiccata mineralità.
L’Elba Rosato DOC nasce da uve Sangiovese coltivate con cura sui terreni argilloso-ferrosi della nostra azienda.
È il vino rosso che meglio racconta la storia di questa terra, fondato principalmente sul Sangiovese, un vitigno che rappresenta la tradizione vinicola della Toscana.
Rappresenta l’essenza più autentica della tradizione vinicola toscana, riflettendo le caratteristiche distintive dei vini marittimi con un tocco di salsedine.
Il Vermentino è quello che più di tutti viene definito il “vino del mare”, coltivato lungo le coste tirreniche dalla Liguria fino alla Sicilia settentrionale.
L’Ansonica è un vitigno autoctono dell’isola d’Elba. Noto per mantenere la struttura minerale unica dell’isola, grazie alla presenza di diversi minerali non comuni in altri terreni italiani.
Il fiore all’occhiello della tenuta, il Vermentino IGP “Orto delle Fanciulle”. È un vino ricco di complessità, ottenuto da un “CRU” di vigne di Vermentino.
L’Elba Bianco DOC di Tenuta La Chiusa è un blend raffinato di Trebbiano, Ansonica e Malvasia, uve coltivate su terreni granitici che donano al vino una spiccata mineralità.
L’Elba Rosato DOC nasce da uve Sangiovese coltivate con cura sui terreni argilloso-ferrosi della nostra azienda.
È il vino rosso che meglio racconta la storia di questa terra, fondato principalmente sul Sangiovese, un vitigno che rappresenta la tradizione vinicola della Toscana.
Rappresenta l’essenza più autentica della tradizione vinicola toscana, riflettendo le caratteristiche distintive dei vini marittimi con un tocco di salsedine.
L’incanto della natura e il fascino della storia a due passi dal mare. Tutta l’essenza dell’isola nell’abbraccio della campagna e del mare: a La Chiusa ci dimentichiamo dell’Elba turistica e un pò chiassosa per immergerci in un’atmosfera d’altri tempi.
Località Magazzini 93
Portoferraio (Livorno)
Italia
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